本產(chǎn)品全部由不銹鋼制成,內(nèi)容積1.6立方米,總高2.4米,直徑1米,具有快速、衛(wèi)生,、方便等特點,。可在50分鐘內(nèi)一次性蒸煮2000-3000個粽子,,操作靈活,、便捷。內(nèi)有蒸汽盤管可以使蒸煮與保溫
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1,、利用盤管循環(huán)間接加熱,使鍋內(nèi)溫度更均勻,。
2,、蒸煮出料時國內(nèi)湯汁不需要取出,可連續(xù)使用,,節(jié)約的能源,。
3、鍋體外部用保溫層保溫,,避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫燙傷,。
4、鍋門結構改過去法蘭式螺栓連接固定式為液壓快開式,。并安裝的光電限位,、連鎖、互鎖功能,。
5,、鍋門為充氣密封,在鍋上限水位安裝透視鏡便于及時補充湯料,。
6,、多臺設備公共一臺液壓站,操作時可單一操作,,節(jié)省空間降低成本,。
型號 | 總高 | 外直徑 | 設計壓力 | 設計溫度 | 材質(zhì) |
LZ-01B | 3000mm | 1300mm | 3kg | 150℃ | 304不銹鋼 |
粽子在高溫高壓下熟化,,粽葉上面的綠色能夠沁到糯米里,,煮糯米的湯汁,可以重復利用,,熟化時間縮短,。提高了粽子熟化的質(zhì)量,和熟化速度,,節(jié)約了時間,。粽子蒸煮鍋 、高壓煮鍋 ,、粽子煮鍋改變了粽子傳統(tǒng)的灶臺大鍋煮的工藝,,是粽子生產(chǎn)的一次革命,是粽子生產(chǎn)真正的實現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn),。