安徽怡誠食品科技有限公司
來源：未知 作者：admin 日期：2024-09-05
安徽怡誠食品科技有限公司,，是一家集研發(fā),、生產(chǎn)、品牌定制,、OEM貼牌及供應鏈服務于一體的綜合性餐飲服務企業(yè),，工廠坐落于長三角經(jīng)濟核心區(qū)的安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,。專注于復合調(diào)味料(調(diào)味料(固態(tài)、半固態(tài),、液體,、粉料、調(diào)味油,、火鍋湯底)包括面湯底,、醬汁醬料、速凍熟制品以及農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),、加工,、銷售、運輸?shù)?,，致力于為廣大餐飲品牌提供一站式的產(chǎn)品標準化解決方案,。
安徽怡誠食品科技有限公司是一家專注于粉面澆頭、高湯,、醬料,、調(diào)味料研發(fā)定制的企業(yè)。在安徽擁有13000多平方全資生產(chǎn)基地+30畝儲備生產(chǎn)用地多條包裝流水線,，涵蓋全自動,，半自動，及純手工灌裝線,，滿足不同個性化需求,，為廣大餐飲連鎖企業(yè)及零售客戶提供個性化私有化的完整供應鏈解決方案。
核心優(yōu)勢
● 餐飲調(diào)味標準化定制服務：
專注于粉面澆頭,、高湯,、醬料、調(diào)味料為餐飲連鎖解決標準化難題,。
● 深厚的研發(fā)底蘊：
公司擁有豐富經(jīng)驗的研發(fā)團隊,，并有多名專業(yè)大師調(diào)味，已有數(shù)千款產(chǎn)品秘制配方,，為餐飲門店提升口味,。可以為品牌方持續(xù)提供產(chǎn)品上新方案,。
●倉儲和配送：
全國縣級以上城市冷鏈,，常溫代倉代配，解決客戶供應鏈痛點,。
●品牌搭建：
扶持客戶創(chuàng)建品牌從0到1,，（品牌創(chuàng)立時可提供全套菜品方案,，定制低起訂量優(yōu)勢）
●品質(zhì)保障：
自有土地自建工廠，能夠?qū)崿F(xiàn)嚴格的品質(zhì)控制,。從原材料的選擇到生產(chǎn)過程的監(jiān)控,，每一批產(chǎn)品出廠前都嚴格檢驗出具報告，并且留樣直至質(zhì)保期滿,，確保了產(chǎn)品的高品質(zhì)和安全性,。
產(chǎn)品系列
醬汁醬料
拌粉汁、拌面汁,、拌菜汁,、炒菜汁、涼皮汁,，芝麻醬,、花生醬、牛肉醬,、干鍋醬,、菌菇醬、牛肉醬,、韓式拌飯醬等,。
高湯湯底
雞清湯、蘭州牛肉湯,、紅燒牛肉湯,、番茄湯、菌菇湯,、冬陰功湯,、豬骨湯、貴州酸湯等,。
預制澆頭
五香牛肉片,、鹵牛肉塊、肉醬,、酸辣雞雜,、酸菜雞絲、香辣魷魚,、土豆泥,、牛肚絲、酸菜雞絲等等,。
火鍋底料
清油湯底,、牛油湯底、番茄湯底,、青椒湯底,、菌菇湯底,。
調(diào)味粉料
燒烤撒料,，蘸料（原味,、麻辣、香辣,、孜然）,，牛肉面湯粉料、雞風味粉料
與我司合作至今,，為其提供多臺炒制設備,，蒸煮設備，用于公司的醬料的炒制一機高湯的熬煮
醬料炒鍋是一種專門用于炒制各種醬料的設備還可用于炒制餡料,，火鍋底料,，預制菜等。
一,、結(jié)構(gòu)特點
鍋體
通常采用不銹鋼材質(zhì),，具有耐腐蝕、耐高溫,、易清潔等優(yōu)點,。鍋體的形狀一般為圓形或橢圓形，以確保醬料在炒制過程中能夠均勻受熱,。
加熱系統(tǒng)
常見的加熱方式有燃氣加熱,、電磁加熱和電加熱等。
燃氣加熱速度快,，成本相對較低,，但需要連接燃氣管道；
電磁加熱效率高,，溫度控制精準,，且無明火，更加安全,；
電加熱則操作簡單,，適用于小型生產(chǎn)場所。
加熱系統(tǒng)通常配備溫度控制器,，可以根據(jù)不同醬料的炒制要求精確調(diào)節(jié)溫度,，保證醬料的品質(zhì)穩(wěn)定。
攪拌系統(tǒng)
由攪拌電機,、攪拌軸和攪拌槳組成,。攪拌槳的形狀和設計根據(jù)醬料的特性進行優(yōu)化，以確保醬料在炒制過程中能夠充分混合,，避免結(jié)塊和糊底,。
攪拌速度可調(diào)節(jié),，適應不同階段的炒制需求。在炒制初期,，可以采用較快的攪拌速度,，使原料充分混合；在炒制后期,，可以降低攪拌速度,，防止醬料濺出。
二,、火鍋底料炒料機功能優(yōu)勢
提高生產(chǎn)效率
醬料炒鍋可以實現(xiàn)自動化炒制,，大大節(jié)省了人力和時間成本。與傳統(tǒng)的手工炒制相比,，生產(chǎn)效率得到了顯著提高,。
可以連續(xù)作業(yè)，滿足大規(guī)模生產(chǎn)的需求,。
保證醬料品質(zhì)
精確的溫度控制和均勻的攪拌,，使得醬料在炒制過程中受熱均勻，口感和風味更加一致,。同時,，避免了因人工操作不當而導致的醬料質(zhì)量不穩(wěn)定的問題。
部分醬料炒鍋還配備了真空系統(tǒng),，可以在炒制過程中排除空氣,，防止醬料氧化變質(zhì)，延長醬料的保質(zhì)期,。
操作簡便安全
設備操作簡單,，只需設置好溫度、攪拌速度等參數(shù),，即可自動進行炒制,。操作人員無需具備專業(yè)的烹飪技能，降低了勞動強度,。
采用安全可靠的加熱方式和電氣控制系統(tǒng),，確保設備在運行過程中的安全性。同時,，設備還配備了各種安全保護裝置,，如過熱保護、漏電保護等,，進一步提高了設備的安全性,。
三、醬料炒鍋應用領(lǐng)域（點擊此處可了解更多）
食品加工企業(yè)
廣泛應用于各種醬料的生產(chǎn)，如辣椒醬,、豆瓣醬,、甜面醬、牛肉醬等,?？梢詽M足不同規(guī)模食品加工企業(yè)的生產(chǎn)需求。
一些大型食品加工企業(yè)還會根據(jù)自身的生產(chǎn)需求,，定制專門的醬料炒鍋,，以提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,。
餐飲行業(yè)
餐廳,、酒店等餐飲場所可以使用醬料炒鍋制作特色醬料，為菜品增添獨特的風味,。同時,，也可以提高廚房的工作效率，減少人工成本,。
外賣配送企業(yè)也可以使用醬料炒鍋制作標準化的醬料,，確保外賣菜品的口味一致。
山東隆澤機械有限公司,，十二年專注食品機械研發(fā),，有專業(yè)的技術(shù)團隊以及完整的售后團隊，歡迎全國各地朋友來公司試機考察,，可免費試機,，想要了解更多設備信息，可與我們?nèi)〉寐?lián)系,！
