面粉是北方地區(qū)的主食,，由小麥磨成,，含有豐富的蛋白質(zhì)和糖類，面粉可以制作成多種食物,，比如饅頭,、包子,、面條等，一直深受人們的喜愛,，面粉除了可以蒸成饅頭,、包子等之外，還
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面粉是北方地區(qū)的主食,，由小麥磨成,，含有豐富的蛋白質(zhì)和糖類，面粉可以制作成多種食物,，比如饅頭,、包子,、面條等，一直深受人們的喜愛,，面粉除了可以蒸成饅頭,、包子等之外，還可以炒著吃,，炒面粉色澤金黃,，再加入糖、芝麻等,，十分香甜,，還可以為人體補充所需營養(yǎng)物質(zhì)，是一道非常受歡迎的美食,。
面粉炒鍋的優(yōu)勢
1,、該設(shè)備為可傾式攪拌炒鍋，解決了攪拌出料難,、不易清洗的問題,。
2、設(shè)備自帶保溫,，升溫快,，節(jié)約能源，從而使產(chǎn)量提高,。
3,、刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇,。
4、智能控制系統(tǒng),，鍋體可傾斜90度翻鍋出料,，倒料無死角，易于清洗,，降低勞動力,，提高生產(chǎn)效率，使用便捷,。
油茶面行星攪拌炒鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：
該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,，本產(chǎn)品以電磁線圈加熱為熱源，具有受熱面積大,，熱效率高,，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點,。
本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,，具有造型美觀、設(shè)計合理,、結(jié)構(gòu)緊湊,、安裝方便、操作簡單,、便于維修,。
主要由鍋體和可傾架組成；攪拌器刮邊刮底攪拌,，機械傳動,。型號根據(jù)實際容積可分為100L，200L,，300L，400L,，500L,，600L等規(guī)格。
電磁炒面鍋使用注意事項
1,、建議使用6㎜以上標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線,。
2、放置電磁爐的桌面要平整,，否則使用時鍋體的重力將會迫使?fàn)t體強行變形甚至損壞,。
3、控制箱使用中應(yīng)嚴(yán)格按照說明書操作,。
4,、工作結(jié)束后將電磁關(guān)閉，謹(jǐn)防空鍋干燒,。為保持清潔,，鍋體每使用一次，即應(yīng)清洗一次,。
炒干面粉對溫度要求非常嚴(yán)格,，火大了就會容易糊鍋，手工炒面粉,，玉米淀粉,，粉末物，在于要不停的翻炒,，炒的均勻為上,，出入料不方便，粉塵大,。先大火后小火,。需要人工不停的翻炒,，稍有不慎容易把面粉炒糊了，另外火候的掌握上也要好好注意,，所以說人工炒面粉太累了,，而且效率低，想要量產(chǎn)的話還是推薦您用我們這款的炒面粉的機器,，該設(shè)備密封罩連接風(fēng)機,，可有效吸走粉塵，煙霧,，從而改善工作環(huán)境,。
