餡料炒制設(shè)備 果醬真空濃縮攪拌設(shè)備 橫軸攪拌炒
2023-10-14 16:44
醬料,、餡料,、果醬在攪拌過程中都很粘稠,，因此,，在加工過程中非常耗費(fèi)時間和人力，效率還得不到提高,，面對這一難題,，越來越多的企業(yè)尋求機(jī)械化、自動化的炒制設(shè)備,， 橫軸攪拌炒
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產(chǎn)品詳情
醬料,、餡料、果醬在攪拌過程中都很粘稠,，因此,，在加工過程中非常耗費(fèi)時間和人力,，效率還得不到提高,，面對這一難題，越來越多的企業(yè)尋求機(jī)械化,、自動化的炒制設(shè)備,，橫軸攪拌炒鍋正是高粘度物料的“克星”。物料在低溫80攝氏度濃縮,，色澤好,，保持原味，使原物料的營養(yǎng)不被破壞,，物料加熱均勻,。真空炒制可降低炒制溫度，避免過度受熱引起顏色及口味的劣化,，保持原料原來的色,、香、味,。提高炒制效率,，降低能耗，縮短炒制時間,。溫度自動控制,，自動翻蓋、自動出料。
真空橫軸臥式攪拌鍋特點：
1,、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,，解決了上攪拌的：出料困難，不易清洗的問題,；
2,、該設(shè)備自帶保溫，升溫快,，節(jié)約能源,。從而使產(chǎn)量提高，
3,、刮底式攪拌系統(tǒng),，可抽真空，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),，更是食品餡料企業(yè)的理想先選擇。
4,、自動出料系統(tǒng),，采用電路控制，使用更加方便,。鍋體可傾斜任何角度,，降低勞動力，提高生產(chǎn)效率,。
大型可傾臥式攪拌鍋大型真空攪拌鍋使用范圍
以蒸汽,、電磁、電導(dǎo)熱油為熱源,，用于糕點餡料（蓮蓉,、果醬、豆沙,、棗泥,、水果味餡料）的加熱攪拌混合，適用于豆沙,、果醬,、蓮蓉、果蓉,、醬類,、肉松、魚兒餌料等食品加工,，也適用于海鮮菜如裙帶菜,、海帶、還海藻的加工混合攪拌，也用于食品粉末的混合設(shè)備,，固體顆粒型物料以及高粘度物料炒制等,。
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