現(xiàn)在的醬料、火鍋底料都采用機(jī)械自動(dòng)化,、標(biāo)準(zhǔn)化、批量化生產(chǎn)代替人工炒料，只需配備好原料投入機(jī)器中,，醬料炒鍋智能一鍵啟動(dòng)即可完成自動(dòng)攪拌,，自動(dòng)控溫,，自動(dòng)出料等操作，獨(dú)特的行星攪拌方式替代人工,，不會(huì)粘鍋糊鍋,，操作簡(jiǎn)單方便快捷，大大節(jié)約了人工成本,。
隆澤機(jī)械生產(chǎn)的醬料炒鍋 ，加熱方式為燃?xì)饧訜岷碗姶偶訜醿煞N加熱形式,，可以根據(jù)客戶的實(shí)際情況來(lái)定制,，攪拌形式采用比人工翻炒還均勻的行星式攪拌，鍋內(nèi)的每一個(gè)位置都可以刮得到,，攪拌均勻,，刮底徹底，是您炒火鍋底料,，炒醬料的優(yōu)質(zhì)設(shè)備,！
醬料炒鍋性能特點(diǎn)
1、采用靜音紅外線燃?xì)鉅t頭,，節(jié)能率達(dá)30%以上,，安全穩(wěn)定無(wú)名火，節(jié)能更環(huán)保,！
2,、設(shè)備材質(zhì)為SUS304，耐磨耐腐蝕,，安全性能更好,！
3、變頻器無(wú)極調(diào)整,，攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn),。鍋底接觸無(wú)死角,，刮鍋干凈徹底，攪拌均勻更徹底
4,、倒料方便輕松：該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體,，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,。液壓泵無(wú)負(fù)載啟動(dòng)倒料！
5,、物料溫度,、加熱溫度自動(dòng)控制。
醬料炒鍋采用多組火鍋底料炒鍋刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底,，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象,。
液壓系統(tǒng)采用液壓式翻臂，翻鍋出料,，省力,、省時(shí)、省工,、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備,。利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)、鍋體傾斜倒料,，免拆裝攪拌器,，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
控制系統(tǒng)整機(jī)采用計(jì)算機(jī)控制,，即可自動(dòng)控制,，也可手動(dòng)操作，操作簡(jiǎn)單,，易于掌握,。動(dòng)態(tài)面板顯示，能清楚了解各部件的運(yùn)行情況,。
想要了解更多設(shè)備信息,，請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系
