醬料的種類豐富多樣,，生活中我們常見的醬料有沙拉醬，辣椒醬,，番茄醬,，魚子醬，黃醬,，豆瓣醬,，海鮮醬，西瓜醬,，芝麻醬,，甜面醬，黃豆醬,，披薩醬,，棗醬，香其醬,，紅曲醬,，果醬等等。醬料可以說是美味佳肴的靈魂，它的作用可不容小覷,，在菜品中具有提鮮的作用,，各種美食搭配醬料極大地提高了味蕾的吸收,，不同的菜肴搭配不同的醬料，自然是別有一番風(fēng)味,。
醬料炒鍋特點(diǎn)：
1.容積大，產(chǎn)量高,，設(shè)備全容積650L,，每鍋可炒物料800斤。
2.火力大,，獨(dú)特的燃燒裝置,，升溫快，溫度高,，炒出的物料色澤鮮艷,，口味純正。
3.不糊鍋,，獨(dú)特的攪拌裝置,，可以覆蓋鍋體的每一個角落，使物料不糊鍋,，攪拌均勻,，特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，可使物料短時間內(nèi)混合均勻，達(dá)到視頻加工工藝要求,，提高產(chǎn)品品質(zhì),。
4.出料方便快捷：液壓雙缸翻鍋出料，使出料變得更方便快捷,。
5.自動測溫：測溫控頭與物料接觸,，直接測量物料溫度，測溫準(zhǔn)確,。
6.設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼304,，外表美觀，易清理,，全自動化控制,，只需人工按按鈕即可，大大降低勞動強(qiáng)度,。
7.節(jié)能環(huán)保,，采用紅外線節(jié)能灶頭，節(jié)能,，安全穩(wěn)定無明火,，節(jié)能更環(huán)保！
隆澤機(jī)械生產(chǎn)的火鍋料炒料機(jī) 醬料炒鍋設(shè)備,，加熱方式為燃?xì)饧訜岷碗姶偶訜醿煞N加熱形式,，可以根據(jù)客戶的實(shí)際情況來定制，攪拌形式采用比人工翻炒還均勻的行星式攪拌,，鍋內(nèi)的每一個位置都可以刮得到,，攪拌均勻，刮底徹底,，是您炒火鍋底料,，炒醬料的優(yōu)質(zhì)設(shè)備！
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