餐廳現(xiàn)在能用炒菜機(jī)嗎 全自動(dòng)炒菜機(jī)都能做什么
來(lái)源：未知 作者：admin 日期：2021-09-18
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餐廳現(xiàn)在能用全自動(dòng)炒菜機(jī)嗎 全自動(dòng)炒菜機(jī)都能做什么
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1.餐廳現(xiàn)在能用炒菜機(jī)來(lái)炒菜嗎,？
現(xiàn)在大型連鎖飯店的蔬菜供應(yīng)都是食品廠提供半成品,，飯店后廚簡(jiǎn)單加工就可以上桌，以后炒菜機(jī)是大趨勢(shì),，以目前炒菜機(jī)的技術(shù),，菜的口感比不上廚師現(xiàn)做的，但也可以滿(mǎn)足食客的味蕾,。
2.自動(dòng)炒菜機(jī)都能做什么,？
自動(dòng)炒菜機(jī)特具備炒，烹,，炸,，蒸,，煮,，燉,，烙,，烤以及做餅的功能等烹飪技術(shù)的智能化，讓不會(huì)做飯的人輕松做出美好的風(fēng)味菜肴,。
3.好吃嗎？
已有飯店后廚,、單位食堂、連鎖餐飲使用自動(dòng)炒菜機(jī),，生意火爆！
4.費(fèi)電嗎,？出菜快嗎
工作狀態(tài)時(shí)最大功率為 1350W 炒一道菜的電費(fèi)僅為 2-3 分錢(qián),；由于油基本沒(méi)有浪費(fèi)，無(wú)油煙,，所以炒菜時(shí)倒油只需平時(shí)的二分之一即可。
5,、它是什么原理？
全自動(dòng)炒菜鍋采用全包式電加熱,，不用煤氣,，杜絕了因煤氣泄漏使人體中毒的事件,，安全極有保障,。
當(dāng)菜在鍋內(nèi)炒到需要猛火嗆炒時(shí),，溫控裝置又會(huì)根據(jù)不同菜質(zhì)的蔬松度來(lái)自動(dòng)調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度,，同時(shí)炒菜機(jī)的強(qiáng)制鼓氣系統(tǒng)會(huì)模擬飯店大廚在大火上不斷顛勺進(jìn)行拋空受氣的炒菜技術(shù),，讓炒菜機(jī)內(nèi)的菜在高溫下不斷循環(huán)受氣，這樣炒出來(lái)的菜不僅味道可口,，而且色澤天然,。
