隆澤炒菜機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)介紹：環(huán)保。無明火、廢氣,、異味、等有害氣體的排放,，同時(shí)噪音小,，綠色環(huán)保,。廚房設(shè)備企業(yè)!所產(chǎn)炒菜機(jī)廣泛用于各大酒店,，食堂，飯店食堂炒菜機(jī)遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)各大
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諸城隆澤機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)各結(jié)構(gòu)的大小炒菜機(jī),，加快“機(jī)器換人”為主導(dǎo)的設(shè)備革命，是各企業(yè)技改的主要著力點(diǎn),。可使用煤氣,、液化氣,、管道氣等燃料。也有用電磁加熱的，隆澤電磁炒鍋量身定制,，更人性化。設(shè)置多階段炒制配方工藝,，根據(jù)不同物料的屬性可以存儲(chǔ)炒制溫度、炒制時(shí)間,、炒制轉(zhuǎn)速,、炒制功率等工藝,，杜絕人工操作的誤差,。
該系列設(shè)備主要由鍋體、架體,、攪拌系統(tǒng),、加熱系統(tǒng),、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸,、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,。 鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式。攪拌器刮邊攪拌,，機(jī)械傳動(dòng),。行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動(dòng)與全自動(dòng)。 從加熱形式上分為：蒸汽式,、燃?xì)馐健⑷細(xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油,。 （注：燃?xì)鈱?dǎo)熱油比較其他產(chǎn)品銷售量較少）
安全、簡(jiǎn)潔,、實(shí)用設(shè)備美觀、安裝容易,、操作方便、安全可靠,。升溫快，溫度高,，鍋面可達(dá)數(shù)百度,，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果,。燃燒充分,，熱效率高,、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,，燃燒器為環(huán)形,，環(huán)繞鍋底,，可使用煤氣,、液化氣,、天然氣加熱。
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),，免拆裝攪拌器,，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,，采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,，具有易于操作,，工作效率高，耗能低,，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊,，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī),。
火鍋底料,、方便面醬料,、辣椒醬、香其醬等各種醬料的炒制,。整鍋通過蝸輪、蝸桿手動(dòng)傾斜翻鍋出料,，安全,、穩(wěn)定,、可靠,。
越來越多的人開始注重天然的食品,。玫瑰花飲料,、鮮花醬、蓮蓉餡料 銷量都非常之大,。傳統(tǒng)的制法出貨量太少,，已經(jīng)達(dá)到供不應(yīng)求的狀態(tài)。隆澤機(jī)械的自動(dòng)攪拌炒鍋是模擬人工翻炒的手法,，可以將鮮花瓣和糖液充分融合,。到達(dá)一個(gè)非常均勻的效果。
1.加熱迅速,，溫度可調(diào),；鍋內(nèi)兩個(gè)感溫探頭，分別測(cè)鍋體溫度和食品溫度,；
2.微電腦自動(dòng)溫度控制和溫度顯示,，自動(dòng)設(shè)置，到時(shí)間或溫度后自動(dòng)報(bào)警,，加工工藝易于控制,，食品加工過程重復(fù)性好，質(zhì)量更佳,，更穩(wěn)定,；
3.因?yàn)椴捎昧诵行鞘綌嚢杷约庸さ氖称凡徽冲仯唤Y(jié)成硬塊或結(jié)焦,；用油少,、操作簡(jiǎn)單，炒制過程中殘?jiān)灰渍冲伡氨阌谇謇怼?/span>
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優(yōu)質(zhì)設(shè)備的制作離不開優(yōu)質(zhì)的原材料選用,，我們所采用的板材、管件,、配件都是選用鍋內(nèi)外大型鋼企所生產(chǎn),，如日本宜興北海、上海寶鋼,、西門子觸摸屏,、德國(guó)英飛凌 等等。隆澤機(jī)械廠所出設(shè)備均質(zhì)保一年,，零部件以舊換新,，終身免費(fèi)維修。隆澤倡導(dǎo)“想用戶之所想,，及用戶之所及”經(jīng)營(yíng)理念,。不虛假報(bào)價(jià)，不參與不正常的惡性 競(jìng)爭(zhēng),。一年包修+終生維護(hù)+依客戶需求定制+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù),公司擁有專業(yè)的安裝調(diào)試工程師上門服務(wù),，為客戶解決技術(shù)難題。同時(shí)提供全套的安裝調(diào)試,，維修,，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù),。讓您選擇了我們,，便無后顧之憂！
