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    隨著人民生活水平的提高,，生活節(jié)奏的加快，以及食品工業(yè)的迅速發(fā)展,，品種單一的傳統(tǒng)調(diào)味品如味精和雞精等,，己經(jīng)不能滿足市場(chǎng)需求。調(diào)味品的整體發(fā)展趨勢(shì)已從單一的鮮味型向天然營(yíng)養(yǎng),、滋味鮮美的復(fù)合型轉(zhuǎn)變,。

調(diào)味料炒鍋特點(diǎn)

隆澤調(diào)味炒鍋多種加熱方式可以選擇：高壓蒸汽， 電加熱導(dǎo)熱油,，電磁,，天然氣，液化氣，均可根據(jù)公司現(xiàn)有資源,，結(jié)合設(shè)備工藝選擇,。該設(shè)備安全系數(shù)高，設(shè)有缺相保護(hù),、程序互鎖功能,，保證了操作順序，維護(hù)了設(shè)備,，保證了操作人員安全,。不糊鍋，獨(dú)特的攪拌裝置,，可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角落,，使物料不糊鍋。自動(dòng)測(cè)溫：測(cè)溫控頭與物料接觸,，直接測(cè)量物料溫度,，測(cè)溫準(zhǔn)確。全自動(dòng)化控制,，只需人工按按鈕即可,，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
 

調(diào)味料炒鍋結(jié)構(gòu)

1,、材質(zhì)：不銹鋼304材質(zhì),，結(jié)實(shí)耐用，安全,！2,、鍋體：進(jìn)口的一次沖壓成型的鍋膽，鍋內(nèi)平整光滑,，與刮板貼合度高,！3、攪拌：特殊的行星攪拌,，攪拌均勻,，刮底徹底，保證不糊鍋,，不粘鍋,。4、出鍋形式：有半自動(dòng)和全自動(dòng)之分,！半自動(dòng)的是手搖渦輪出料,，全自動(dòng)是按鈕控制，液壓出鍋,！
 

電磁加熱炒鍋優(yōu)勢(shì)

電磁爐被稱為具有時(shí)代前衛(wèi)氣息的綠色爐具,。因?yàn)樵阼F物質(zhì)利用磁場(chǎng)感應(yīng)加熱,，不釋放任何物質(zhì)，無(wú)火,、無(wú)煙,、無(wú)味，也不升高室溫;而傳統(tǒng)的煤炭,、煤氣燃燒時(shí),，因燃燒空氣，以致室溫不斷上升,，廚房油煙不斷增多,，同時(shí)會(huì)釋放出、二氧化碳,、二氧化硫等有害物質(zhì)影響人體健康,。使用環(huán)保電磁爐沒(méi)有傳統(tǒng)爐具諸多污染的問(wèn)題，所以真正實(shí)現(xiàn)了清潔房間,，保護(hù)環(huán)境,。它工作時(shí)無(wú)火烤，尤其是在夏天做飯,，清爽舒適。所以電磁爐做菜是不折不扣的綠色廚房必備,。煤氣爐使用不方便,，電磁爐很方便.煤氣使用隱患較多，電磁爐隱患少,。

調(diào)味料炒鍋適用范圍
1.火鍋底料,、方便面調(diào)料、辣椒醬,、高粘度餡料等生產(chǎn)系列設(shè)備,，2.自翻式和可傾式炸炒鍋，可炒菜,、燉肉,、餡料和醬料等產(chǎn)品的炒制攪拌混合3.多用油炸鍋，可用于油炸辣椒,、花椒,、牛肉、海鮮等,。4.用于牛肉醬,，鹵味辣椒醬，火鍋底料,，醬料,，香菇醬,，咖喱辣椒醬自動(dòng)生產(chǎn)流水線。5.鹵制品自動(dòng)化生產(chǎn)線,。充分實(shí)現(xiàn)一款產(chǎn)品,，多種用途。