豆沙餡料攪拌鍋蒸汽加熱 溫度容易控制
來源：未知 作者：admin 日期：2021-09-02
餡料炒鍋的攪拌方式是刮底行星攪拌,，標(biāo)配攪拌速度是31轉(zhuǎn)每分，加可以根據(jù)要求加變頻器,，變頻器可以自由調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速,，快慢自行調(diào)節(jié)。
豆沙餡料攪拌炒鍋是由鍋體和支腳組成,。蒸汽加熱餡料炒鍋,，鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式中間夾層有電加熱，蒸汽加熱,，燃?xì)饧訜?，電磁加熱等形式，有固定式,，可傾式,，攪拌式。蒸汽加熱是具有受熱面積大,、熱效率高,、加熱均勻、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制,、外型美觀、安裝容易、操作方便,、安全可靠等特點(diǎn),。
餡料炒鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜,、燉肉、熬粥等,，是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備,。
