海鮮醬炒鍋

全自動(dòng)蒸汽攪拌炒鍋

2019-02-26 14:09

該設(shè)備為自動(dòng)化產(chǎn)品,。作業(yè)中可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)攪拌、自動(dòng)控速,、自動(dòng)升降,、自動(dòng)出料等操作。炒菜,、炒醬,、炒餡、炒料等各行各業(yè)均可使用,。是追求效率的廠家不可或缺的設(shè)備,。 蒸汽攪拌炒

聯(lián)系電話：150-5360-0128

產(chǎn)品詳情

蒸汽攪拌炒鍋結(jié)構(gòu)

蒸汽攪拌炒鍋適用范圍

山東隆澤機(jī)械有限公司公司多年來(lái)致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動(dòng)化,、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn),。通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高出品率,，降低生產(chǎn)成本,。服務(wù)的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè),、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè),、糖果業(yè),、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè),，提供加熱蒸煮炒制,、真空濃縮、滅菌消毒等系列設(shè)備,。

隆澤蒸汽加熱海鮮醬炒鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜,、燉肉,、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時(shí)間,、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

蒸汽攪拌炒鍋技術(shù)參數(shù)

1,、設(shè)備型號(hào)：LZ-300B
        2,、有效容積：255L（按水密度比例）
        3、鍋內(nèi)尺寸：?900（D）×600（H）
        4,、鍋體材質(zhì)：SUS304（不銹鋼）
        5,、攪拌功率：1.5kw
        6、轉(zhuǎn)    速：36 轉(zhuǎn)/分
        7,、加熱功率：無(wú)
        8,、結(jié)構(gòu)形式：可傾式夾層鍋
        9、加熱方式：蒸汽加熱 

蒸汽攪拌炒鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)

1,、投料前應(yīng)先在夾層鍋內(nèi)注入少量清水,，打開“底部球閥”，然后再打開“進(jìn)氣閥”,，待鍋體夾層內(nèi)的冷空氣排盡后關(guān)閉“球閥”,，當(dāng)壓力表指針上升至夾層鍋設(shè)定的“工作壓力”時(shí)，調(diào)定“安全閥”,，使其達(dá)到本設(shè)備規(guī)定的“泄壓值”時(shí),，自動(dòng)放氣，此時(shí)可關(guān)閉“進(jìn)氣閥”停止供汽,。

2,、將夾層鍋刷洗干凈，投入物料,，應(yīng)緩慢打開“進(jìn)氣閥”,，待物料達(dá)到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時(shí)間時(shí),，關(guān)閉“進(jìn)氣閥”。打開排污閥,，放出蒸汽，使夾層鍋內(nèi)壓力為零,，立式（含立式攪拌）夾層鍋,，可轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，使鍋體傾斜,，進(jìn)出卸料,。至此，既完成一次作業(yè),。

3,、每進(jìn)行一次作業(yè)，均應(yīng)開啟“排污閥”,，排出鍋體夾層內(nèi)的泠凝水,，如夾層內(nèi)水量過大，則應(yīng)檢查“阻汽排水器”（疏水器）是否發(fā)生故障,，以保證熱交換的正常進(jìn)行,，以免延長(zhǎng)操作時(shí)間，影響工效,。

4,、為保持清潔，每使用一次,，既應(yīng)清洗一次,。

5、可傾式夾層鍋在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動(dòng)部位潤(rùn)滑是否良好,，應(yīng)將油杯中注滿潤(rùn)滑脂并將渦輪,、蝸桿的咬合處，注入適量潤(rùn)滑脂,。

備注：以上炒鍋參數(shù)是以直徑120cm炒鍋為例,，有需要其他大小的請(qǐng)咨詢 鄧經(jīng)理：15053600128

• 為何選擇隆澤

1,、隆澤機(jī)械設(shè)有銷售部,、研發(fā)部、售后部,，我們都為您服務(wù),；
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4、所有隆澤設(shè)備均享受質(zhì)保一年,，終身免費(fèi)維修的服務(wù)

 

• 售后說(shuō)明

        優(yōu)質(zhì)設(shè)備的制作離不開優(yōu)質(zhì)的原材料選用,，我們所采用的板材、管件,、配件都是選用鍋內(nèi)外大型鋼企所生產(chǎn),，如日本宜興北海、上海寶鋼,、西門子觸摸屏,、德國(guó)英飛凌 等等。隆澤機(jī)械廠所出設(shè)備均質(zhì)保一年,，零部件以舊換新,，終身免費(fèi)維修。隆澤倡導(dǎo)“想用戶之所想,，及用戶之所及”經(jīng)營(yíng)理念,。不虛假報(bào)價(jià)，不參與不正常的惡性 競(jìng)爭(zhēng),。一年包修+終生維護(hù)+依客戶需求定制+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù),公司擁有專業(yè)的安裝調(diào)試工程師上門服務(wù),，為客戶解決技術(shù)難題。同時(shí)提供全套的安裝調(diào)試,，維修,，培訓(xùn),，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。讓您選擇了我們,，便無(wú)后顧之憂,！

        山東隆澤機(jī)械有限公司是集科研、生產(chǎn),、銷售服務(wù)于一體的企業(yè),。公司多年來(lái)致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,，提高出品率,，降低生產(chǎn)成本,。服務(wù)的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè),、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè),、糖果業(yè),、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè),，提供加熱蒸煮炒制,、真空濃縮、滅菌消毒等系列設(shè)備,。我公司擁有機(jī)械制造,、食品工藝、工程安裝等各類人才,，打造了一個(gè)綜合性服務(wù)的團(tuán)隊(duì),，力求貢獻(xiàn)完美的服務(wù)。歡迎各界客戶前來(lái)我廠考察了解,。
 

【大型火鍋底料炒料機(jī) 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)圖拍攝】↓

以上為隆澤機(jī)械展廳現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地拍攝,。隆澤炒醬鍋實(shí)現(xiàn)大產(chǎn)量化、高效率化,。真真正正為企業(yè)節(jié)約成本,，提高出品率。聯(lián)系人：鄧經(jīng)理 15053600128  期待您的來(lái)電,！