炒制正宗的火鍋底料 就用火鍋底料炒鍋
來源:未知 作者:admin 日期:2021-08-11
不管是原汁原味的清湯,,還是鮮香麻辣的紅湯,或者是味道濃厚的高湯——鍋底的味道,,都離不開火鍋底料,,火鍋底料總會隨著溫度的升高融入食物的細胞,讓食物單一的味道變得更加豐富多彩,!正宗火鍋底料的做法無疑是重中之重的,,今天小編就來為大家介紹一款制作火鍋底料的神器—火鍋底料炒鍋。
火鍋底料炒鍋采用食品級不銹鋼制造,,干凈衛(wèi)生,;360度全方位行星刮底攪拌不糊鍋,出料迅速,;自動翻鍋,、自動控溫,自動化程度高,。模仿人工,,省時省力!
火鍋底料炒鍋行星攪拌方式:采用特殊的傾斜式行星傳動,,使攪拌器與鍋體達到充分接觸,,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,能確保鍋內(nèi)攪拌無死角,,使得物料攪拌的更加充分,,且均勻不粘鍋?!?br />
炒醬鍋采用全自動化生產(chǎn)模式,,行星式攪拌模擬人工翻炒,360度攪拌均勻,,不糊鍋不粘鍋,,解決了醬料加工易糊鍋的難題。