火鍋底料炒料機 電磁加熱的炒鍋好用嗎
來源：未知 作者：admin 日期：2021-07-06
火鍋底料炒鍋主要由鍋體,、架體、攪拌系統(tǒng),、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置,、攪拌軸,、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，采用加厚304不銹鋼板模壓成型的橢圓形的不銹鋼鍋體,，采用燃氣加熱形式,，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結(jié)構,，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,，運行更平穩(wěn),。采用液壓升降，翻鍋運料,，免拆裝攪拌器,，節(jié)省人力，降低勞動強度,，是性能優(yōu)良的食品加工設備,。
全自動紅外線靜音節(jié)能炒鍋鍋體與爐體之間形成爐膛，爐體上,、鍋體下方對應設置有紅外線靜音節(jié)能爐頭,，紅外線靜音節(jié)能爐頭的蜂窩陶瓷板表面為與鍋體底部形狀相匹配的立體發(fā)熱面。全自動紅外線靜音節(jié)能炒鍋采用紅外線靜音節(jié)能爐頭為加熱裝置,，改變了傳統(tǒng)加熱方式,，無需鼓風機，大大減少了物理熱損失,，使被加熱物料升溫迅速,，同時，通過對紅外線靜音節(jié)能爐頭的蜂窩陶瓷板表面以及爐體爐面的結(jié)構設計,，有效增大了發(fā)熱面積,，而且能起到更好的蓄熱助燃的作用，使燃燒時產(chǎn)生的熱能聚集,，減少周圍熱量散失,，將化學熱損失降至低點，提升了熱量利用率，節(jié)約了燃氣耗用量,，提高了產(chǎn)品質(zhì)量和工作效率,，降低了生產(chǎn)成本。
