炒制紅豆沙就用全自動(dòng)豆沙餡料攪拌炒鍋
來(lái)源：未知 作者：admin 日期：2021-07-03
隆澤機(jī)械全自動(dòng)豆沙餡料炒鍋,，加熱方式有電加熱和蒸汽加熱,，炒制攪拌無(wú)死角。豆沙餡,、糕點(diǎn)餡,、蓮蓉餡,、棗泥餡料炒鍋
紅豆沙在傳統(tǒng)美食界可謂是名聲在外。不僅可以和青團(tuán)搭配,，還可以作為麻球,、南瓜餅、春卷等傳統(tǒng)小吃的內(nèi)餡,。顧名思義,，紅豆沙的主要原料就是紅豆，將紅豆浸泡,、煮爛后壓成泥,，再加入油、白砂糖進(jìn)行炒制,。其中,，炒紅豆沙這一步至關(guān)重要。
傳統(tǒng)的紅豆沙制作以人工為主,，需要工人不停的對(duì)鍋里的紅豆沙進(jìn)行翻炒,。不僅耗時(shí)耗力，產(chǎn)量也很小,，無(wú)法滿足工業(yè)生產(chǎn)需求,。人工制作時(shí)，鍋內(nèi)溫度,、翻炒力度全憑操作人員控制,，受人力因素影響大，可能導(dǎo)致后成品質(zhì)量不均,。另外,，操作人員可能帶來(lái)的人工污染還會(huì)增加食品安全隱患。
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,，人工炒制已漸漸被淘汰,。在工業(yè)生產(chǎn)線上，我們常常會(huì)用到自動(dòng)攪拌炒鍋來(lái)炒制紅豆沙,。
全自動(dòng)豆沙餡料攪拌炒鍋的優(yōu)勢(shì)：
1,、本產(chǎn)品為全自動(dòng)攪拌炒鍋,，解決了攪拌出料難、不易清洗的問(wèn)題,，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于地位,。
2、該設(shè)備自帶保溫,，升溫快,，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高,。
3,、行星攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),。
4、液壓翻鍋出料,，使用更加方便,。鍋體可傾斜，倒料無(wú)死角,，易于清洗,，降低勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率,。
