油茶面是怎么做的-行星攪拌炒鍋廠家來解答
來源：未知 作者：admin 日期：2021-06-28
油茶面是中國北方一種很古老的民間小吃,，最早時(shí)期并不叫油茶面，叫炒面,，可以干吃,，就像現(xiàn)在的壓縮餅干一樣，也可以用馬奶沖著喝,，當(dāng)時(shí)的北方是不產(chǎn)茶葉的,，炒面只是用開水沖著喝，喝起來有點(diǎn)像濃燙的茶水,，被人們當(dāng)作茶水的油炒面就叫油茶面了,，在北方寒冷的冬天，沖上一碗熱乎乎的油茶面,，絕對(duì)是人間美味,。
到了現(xiàn)在我們喝的油茶面口味多了，營養(yǎng)更豐富了,，而且使用了現(xiàn)代化的機(jī)器加工設(shè)備,，行星攪拌炒鍋來炒油茶面，再也不用擔(dān)心面炒糊了,，粘鍋等等不好的問題出現(xiàn)了，行星攪拌炒鍋采用的是刮底刮邊的攪拌方式,，把面粉攪拌的更加均勻,，不會(huì)出現(xiàn)結(jié)塊或是面疙瘩，設(shè)備采用的是電磁加熱方式,，鍋體加熱均勻,，溫度采用變頻調(diào)控裝置，精準(zhǔn)控制,，不會(huì)出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象,。
用行星攪拌炒鍋炒制完成的油茶面色澤金黃，營養(yǎng)成份高,，香味撲鼻,，沖泡完細(xì)膩潤滑，絲般感受,，入口焦香,，甜而不膩,，老少皆宜。
