醬料炒鍋的特點(diǎn)有哪些 醬料炒鍋廠家為你解答
來(lái)源：未知 作者：admin 日期：2021-06-25
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醬料炒鍋的特點(diǎn)有哪些 大型醬料炒鍋廠家為你解答
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醬料炒鍋是用來(lái)炒制醬料的一種設(shè)備,，醬料炒鍋的設(shè)計(jì)代替了人工,，適用于大型的醬料制作廠家，可以節(jié)省人工成本還能提高工作效率,，切翻炒的醬料也比較均勻,，使用操作也比較簡(jiǎn)單,，除了這些還有醬料炒鍋還有哪些特點(diǎn)呢
1、節(jié)能：經(jīng)實(shí)驗(yàn)及行業(yè)部門(mén)檢測(cè),，節(jié)氣率高達(dá)40%以上,，提高熱效率30%以上，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀,。
2,、火力強(qiáng)勁：經(jīng)多次混合、蓄熱再擴(kuò)散,，燃燒溫度達(dá)到1150度以上,，炒菜色香味美,，不破壞營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿足各種炒菜火候的需要,。
3,、安全環(huán)保：由于燃燒充分，一氧化碳的排放量?jī)H為0.03%,而排放氣體中的Nox含量.006%,，有利于工作人員的身心健康,。同時(shí)灶頭、鍋底不結(jié)碳,，不生銹,，干凈衛(wèi)生，為綠色廚房提供了硬件平臺(tái),。
4,、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn),。使用傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,。具有升溫快,，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。
5,、液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體,，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,，采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作,，工作效率高,，耗能低，使用壽命長(zhǎng),，結(jié)構(gòu)緊湊,，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī),。
以上是醬料炒鍋的特點(diǎn),，醬料炒鍋采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作,，工作效率高,，耗能低,，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊,，維修方便等特點(diǎn),，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
