炒辣椒醬不糊鍋怎么能做到
來源：未知 作者：admin 日期：2021-06-16
辣椒醬是一種高粘度的醬料,，在炒制過程中如果翻炒不及時(shí)就會引起糊鍋現(xiàn)象,，粘鍋現(xiàn)象，就會影響口感外觀看著也不美觀,，那么怎樣炒制辣椒醬才能不保證色澤沒有糊鍋現(xiàn)象發(fā)生呢,？
下面給大家介紹一款非常適合炒制辣椒醬和各種高粘度醬料的大炒鍋——辣椒醬攪拌炒鍋
這款炒鍋采用304不銹鋼材質(zhì)加工定制而成,，采用行星攪拌方式攪拌炒制物料，起到了刮底刮邊攪拌的效果,，使物料在鍋內(nèi)充分的翻炒,，是一款替代人工翻炒的炒醬鍋
