廣州牛肉醬料炒鍋-仿人工的翻炒方式
來源：未知 作者：admin 日期：2021-06-10
對(duì)于醬料,，廣州人家中常用的除了最最基本的豉油之外,，很多其他五花八門的醬料,， 對(duì)不少廣州人而言實(shí)在是個(gè)有些陌生的命題,。而偏偏這是一個(gè)物質(zhì)極為豐富的年代，走進(jìn)超市,，貨架上的各種醬料,、調(diào)味品(調(diào)味品食品)可謂令人眼花繚亂，生抽,、老抽,、餃子醋、白醋,、紅醋,、沙茶醬、辣椒醬,、蠔油醬……多到不少醬料根本不知道該怎么用,。
有人以為只有中式菜肴才講究醬料，其實(shí)不然,，在西式料理中，醬料可說是佳肴的靈魂,，最為講究,。無論是沙律、肉類或海鮮,，都會(huì)配以風(fēng)味獨(dú)特的醬汁,，如芥末鮮奶油醬,、法式西紅柿芥末醬等，各擅勝場,。例如法式香煎鱸魚,，便可佐以清香的姜汁，加上少量橄欖油,、檸檬汁,、白酒及醋，微辣的醬汁與香甜的鱸魚配合得天衣無縫,，很有南法的風(fēng)味,。櫻桃醬配上豐腴香濃的法國煎鵝肝，甜中帶酸的 櫻桃味正好中和了鵝肝的臊味,，兩者相得益彰,。
中式也好，西式也罷,，總之一句話,，醬料的作用不容小覷。同樣一道菜,，若選對(duì)醬料無異于畫龍點(diǎn)睛,，若是醬料搭配的不好，則會(huì)有畫蛇添足之缺憾,。
所以山東隆澤機(jī)械推出的這款多爪行星攪拌炒鍋解決了廣州人們的煩惱,。 鍋體提高且可90度翻轉(zhuǎn)出料，炒鍋,，清洗方便,。解決人了人工勞動(dòng)，降低了生產(chǎn)成本,。隆澤炒醬鍋特點(diǎn)機(jī)體全不銹鋼設(shè)計(jì),，各種醬料炒鍋型號(hào)大全，具有造型美觀,、設(shè)計(jì)合理,、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便,、操作簡單,、便于維修等特點(diǎn)。鍋體可傾,，液壓控制,，自動(dòng)卸料，非常方便。按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋,、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu),；按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋,、燃?xì)饧訜釆A層鍋,、電磁加熱夾層鍋 。
