該工序設(shè)備需配備
①真空清洗機(jī),；
②真空浸糖罐,；
③廂式烘干機(jī),；
④真空包裝機(jī)或臥式連續(xù)封口機(jī),。
1,、濃縮能力大：采用真空濃縮流程,。比老型同類設(shè)備提高生產(chǎn)率5-10倍,，降低能耗30%,，具有投資小,，回收效益高的特點(diǎn)。
2,、蒸發(fā)速度快：濃縮液料：本設(shè)備采用外加熱自然循環(huán)與真空負(fù)壓蒸發(fā)相結(jié)合的方式,，蒸發(fā)速度快，液料在全密封狀態(tài)無泡沫濃縮,，用本 設(shè)備濃縮出來的藥液,，具有無污染，藥味濃的特點(diǎn),。
3,、清洗方便：打開加熱器的上下蓋即可進(jìn)行清洗。本設(shè)備操作簡單,，占地面積小,。
山東蜜桔果脯浸糖設(shè)備內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，安全可靠,，外型美觀,。配有壓力表和安全閥,，安裝容易、操作方便,、同時(shí)該設(shè)備可適用于多種果脯產(chǎn)品的加工,，北京山楂真空浸糖鍋，通用性極強(qiáng),。真空浸糖鍋具有受熱面積大,、熱效率高、加熱均勻,、液料沸騰時(shí)間短,、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
隆澤真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,，真空檸檬片浸糖鍋本品使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,。隆澤真空浸糖鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,，配有壓力表和安全閥，外型美觀,、安裝容易,、操作方便、安全可靠,。
山楂果脯浸糖機(jī)器 真空不銹鋼浸提罐由鍋體和支腳組成,。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式。隆澤機(jī)械生產(chǎn)的真空浸糖鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,，利用浸糖真空鍋所得產(chǎn)品色澤鮮,、果味濃、不結(jié)晶,、不倒糖,、滲糖多、塊形大,、出品率高,，是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設(shè)備。安裝容易,、工作方便,、安全可靠?？沙檎婵?、加熱、加壓,、保溫,，山楂真空浸糖鍋廠家,，一機(jī)多用。
新鮮冬瓜經(jīng)過去皮,、切塊,、晾干后，柚子皮浸糖設(shè)備,，用高溫糖水進(jìn)行烹煮,，再通風(fēng)晾干，表面就會(huì)結(jié)成晶體,，然后裹上糖粉就成了冬瓜條,。挑選貼士：表面顏色透亮、趨于冬瓜原本自然色的冬瓜條會(huì)比較清甜,，口感較好,。 在閩南，蜜餞是過年待客必備的茶點(diǎn),，也是到親朋好友家拜年不錯(cuò)的伴手禮,。
