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燃?xì)饧訜?strong>大型辣椒醬炒鍋廣泛應(yīng)用于糖果,、制藥,、乳品,、酒類(lèi),、糕點(diǎn)、蜜餞,、飲料,、罐頭、鹵味等食品的加工,，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜、燉肉,、熬粥等,，更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè),、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間,、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備,。
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋,、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)
2,、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋,、燃?xì)饧訜釆A層鍋,、電磁加熱夾層鍋。
3,、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備,。
4、夾層鍋按密封方式可分為：無(wú)蓋型、平蓋型,、真空型,；
隆澤大型辣椒醬炒鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥,、乳品,、酒類(lèi)、糕點(diǎn),、蜜餞,、飲料、罐頭,、鹵味等食品的加工,，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜,、燉肉,、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備 ,。
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1.設(shè)備需接地使用,。
2.靠前次開(kāi)機(jī)啟動(dòng)攪拌電機(jī)時(shí)，觀察轉(zhuǎn)動(dòng)方向是否與轉(zhuǎn)動(dòng)盤(pán)上標(biāo)示相同,。
3.停機(jī)時(shí)首先關(guān)閉外部燃?xì)庵鏖y門(mén),，依次關(guān)閉主燃?xì)夤艿肋M(jìn)氣控制閥關(guān)閉風(fēng)機(jī)；
4.可調(diào)節(jié)液壓控制站的旋鈕,，調(diào)節(jié)液壓系統(tǒng)的壓力和液壓缸的運(yùn)行速度,，出廠之前已調(diào)試完畢。
| 設(shè)備型號(hào) | LZR-1400B |
| 鍋體直徑 | 1400mm |
| 容積 | 650L |
| 加熱方式 | 燃?xì)饧訜?/span> |
| 攪拌形式 | 行星/刮底/側(cè)刮 |
| 出鍋形式 | 按鈕自動(dòng)出鍋 |
| 適用范圍 | 醬料,、餡料,、糖類(lèi)、炒菜,、粉類(lèi),、漿類(lèi) |
| 功率要求 | 0.75+1.5kw |
| 電力需求 | 380V/50Hz |
| 鍋體材質(zhì) | 整機(jī)SUS304 |
| 設(shè)備重量 | 約1000kg |
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