如何糖制獼猴桃果干
糖液加熱煮沸,，放入獼猴桃片煮制8-10分鐘,。煮制后讓糖液冷卻至60-70℃進(jìn)行真空滲糖。真空度0.06--0.08兆帕，時(shí)間30分鐘左右,。破真空后，繼續(xù)浸置糖液中14-16小時(shí),。山東隆澤機(jī)械設(shè)備可應(yīng)用在果脯蜜餞浸糖,、電器元件浸漆等多種領(lǐng)域，藍(lán)莓真空蜜餞浸糖鍋,，利用該設(shè)備可有效提高產(chǎn)品加工時(shí)對(duì)料液的浸漬效率和成品的質(zhì)量,。
什么是胡蘿卜蜜餞
蜜餞指以干鮮果品、瓜蔬等為主要原料,，經(jīng)糖漬蜜制或鹽漬加工而成,，胡蘿卜蜜餞是一種新興的健康食品。蜜餞棗,、空心棗,、空心山楂的做法基本一樣，由于切分使得滲糖非常容易,，獼猴桃果脯蜜餞浸糖鍋,，糖制可以在很短的時(shí)間完成。這就避免了由于長(zhǎng)時(shí)間煮制造 成的煮爛果,，用隆澤負(fù)壓鍋生產(chǎn),，桃子大型浸提流水線，可減少了果實(shí)在高溫下長(zhǎng)時(shí)間煮制造成的營(yíng)養(yǎng)破壞,，較好地保持了紅棗的獨(dú)特香味,。
隆澤蜜餞技術(shù)有哪些好處
古方制作果脯完全靠手工操作，極為辛苦,。時(shí)至今日,，現(xiàn)代的果脯制做早已經(jīng)告別了人工熬煮的模式，邁上了高速,、智能的軌道,。隆澤自動(dòng)蜜餞浸糖鍋的出現(xiàn),，不僅帶動(dòng)了果蔬深加工產(chǎn)業(yè)，而且也為果蔬加工設(shè)備帶來(lái)契機(jī),。公司本著以人為本,，科學(xué)無(wú)限的精神不斷完善和發(fā)展，多年來(lái)我們堅(jiān)持質(zhì)量可靠,，技術(shù)創(chuàng)新,，堅(jiān)持共贏合作。
蜜紅豆浸糖鍋
隆澤蜜豆蜜餞鍋鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,。真空浸糖鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,，配有壓力表和安全閥，外型美觀,、安裝容易,、操作方便、安全可靠,。奶茶/即食皆美味輔料是一杯奶茶的靈魂從甄選原料開(kāi)始層層把關(guān),，對(duì)比試味選出了這款皮薄軟糯、粒粒香甜的紅小豆無(wú)論是做飲品還是烘培都讓你每一口飽含誠(chéng)意和心意,。
蜜豆蜜餞鍋
隆澤機(jī)械免費(fèi)教即食糖納紅小豆的生產(chǎn)配方,。匠人之心，不添加防腐劑的多彩豆隆澤機(jī)械教給您,。糖納豆不添加防腐劑真空殺菌,，食用更放心。整顆粒,，用途多,。隆澤負(fù)壓浸糖鍋是為了保持色澤不變，營(yíng)養(yǎng)不變縮短浸糖時(shí)間,，做的蒸汽的比較多,，而蒸煮鍋也是為了縮短蒸煮時(shí)間。適用于各種蜜餞,、水果浸糖,、醬菜快速腌漬。
果脯蜜餞浸糖鍋
隆澤機(jī)械生產(chǎn)的真空浸糖鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,，外型美觀,、安裝容易、工作方便,、安全可靠,。 利用隆澤浸糖真空鍋所得產(chǎn)品色澤鮮,、果味濃,、不結(jié)晶,、不倒糖、滲糖多,、塊形大,、出品率高，是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設(shè)備,。隆澤真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱,；天然汽、液化汽）,，真空浸糖鍋具有受熱面積大,、熱效率高、加熱均勻,、液料沸騰時(shí)間短,、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
紅小豆蜜餞浸糖所選原料優(yōu)選品質(zhì)飽滿標(biāo)致,，遵循自然,，堅(jiān)守源本，優(yōu)選品相突出赤紅圓潤(rùn)的紅小豆,，保留紅小豆原始豆香,，制作出的糖納豆軟糯出沙、綿密香甜,。隆澤機(jī)械提供專(zhuān)業(yè)的真空浸糖機(jī)器,，并傳授紅小豆生產(chǎn)配方。想了解更多就請(qǐng)聯(lián)系我們,。
設(shè)備介紹：
隆澤機(jī)械浸糖鍋可適用于多種果脯產(chǎn)品的加工,，通用性極強(qiáng)。傳統(tǒng)浸糖多采用多次煮制,，然后再多次自然浸泡的方法,，完成浸糖需48～72小時(shí)不等，黔西南蜜餞浸糖鍋,，同時(shí)為使果脯含糖均勻,，必須不斷攪動(dòng)果品，這不僅使果脯加工周期長(zhǎng),、勞動(dòng)強(qiáng)度大,、衛(wèi)生條件差，而且廢品率高,。利用隆澤浸糖真空鍋所得產(chǎn)品色澤鮮,、果味濃、不結(jié)晶,、不倒糖,、滲糖多,、塊形大、出品率高,，是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設(shè)備,。
