蜂蜜花生掛糖鍋-生產(chǎn)香酥花生的機(jī)器-掛霜堅(jiān)果機(jī)
來(lái)源：未知 作者：admin 日期：2019-04-07
隆澤牌多功能油炸機(jī)它使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,，穩(wěn)固耐用,，美觀大方,；采用燃?xì)饣蛞夯瘹庾鳛橹苯尤剂?，減少了輔助設(shè)備，蜂蜜花生掛糖鍋,，干凈衛(wèi)生,。加熱方式為：天然,、液化氣,、導(dǎo)熱油電加熱,、電磁加熱。隆澤公司油炸和裹糖一體機(jī)器,，節(jié)省人力,，把傳統(tǒng)的手工油炸革新。全自動(dòng)油炸鍋,，更簡(jiǎn)單操作,，更安全衛(wèi)生。
隆澤全自動(dòng)掛糖機(jī)無(wú)論是從性能以及炒制原理來(lái)說全自動(dòng)攪拌炒鍋都是一種性能優(yōu)良食品炒制設(shè)備,，設(shè)備具有操作簡(jiǎn)單,、,、實(shí)用性強(qiáng),、工作效率高、耗能低,、使用壽命長(zhǎng),、結(jié)構(gòu)緊湊、維修方便等特點(diǎn),?？勺詣?dòng)點(diǎn)火，方便快捷,，焦糖榛子炒糖鍋圖片,，提高工作效率,；帶防爆閥，漏氣時(shí)有報(bào)警功能,，可自動(dòng)斷氣,，蜂蜜花生加工機(jī)器，安全實(shí)用,。
隆澤琥珀桃仁全自動(dòng)油炸機(jī)品質(zhì)更佳：微電腦數(shù)字化控溫,、計(jì)時(shí)，生產(chǎn)蜂蜜花生機(jī),，加工工藝易于控制,。確保了食品色澤一致8.節(jié)省人力成本：采用全自動(dòng)化操作，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,，減少了勞動(dòng)人數(shù)9.使用壽命長(zhǎng)：采用進(jìn)口配置,，不銹鋼材料制作，科學(xué)而人性化的設(shè)計(jì),，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù)保障了機(jī)器的耐用,。
蜂蜜花生的制作工藝中由于配料中加入蜂蜜，蜂蜜花生掛糖鍋工藝,，不僅提高了制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，而且將烤花生改為炸制，不但省時(shí)省力,，還節(jié)省了設(shè)備及投資,。產(chǎn)品也更酥脆，風(fēng)味也勝一籌,。隆澤機(jī)械買機(jī)器送配方,，同時(shí)一機(jī)多用，可做多種堅(jiān)果,，比如：琥珀桃仁,、油炸腰果、蜂蜜花生,、爆米花等
1,、配有燃燒器：提溫快、生產(chǎn)效率高,。
2,、可拆卸攪拌裝置：方便出料，方便工人對(duì)機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清理和維護(hù),。
3,、雙向排油煙系統(tǒng)：保證工人有一個(gè)良好的工作環(huán)境。
4,、恒溫連續(xù)生產(chǎn)：保證了食品的炸制溫度一致,。
食材：
杏仁果(任何原味堅(jiān)果) 300g,、白砂糖70、水30ml
Step1.首先把堅(jiān)果放進(jìn)烤箱用180度烘烤10~15分鐘,。
Step2.接著在鍋內(nèi)倒入白砂糖與水,，并開火將糖煮至溶化。
Step3.等糖溶化后把剛烤好的堅(jiān)果倒入鍋內(nèi),，并開始不斷翻炒,。
Step4.直到鍋內(nèi)的水份完全蒸發(fā)后關(guān)火，關(guān)火后請(qǐng)繼續(xù)翻炒至堅(jiān)果外圍的糖呈現(xiàn)霜狀后盛盤放涼就完成了,。
Tips：
1.堅(jiān)果可以依照喜好自由替換,。
2.炒完鍋底剩余的糖霜可以直接拿來(lái)煮甜湯就可以避免浪費(fèi)了。
3.水分蒸發(fā)后因?yàn)檫€有熱度,，所以糖還是液體的狀態(tài),，因此必須要繼續(xù)拌炒至醬溫才會(huì)慢慢凝結(jié)呈現(xiàn)霜狀。現(xiàn)在有了隆澤機(jī)械的自動(dòng)掛糖機(jī),，機(jī)器代替人工翻炒,，效率更高哦
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